通販前にチェック!ドゥリエールのミルクレープを元ドトール店員が辛口レビュー!

公開日: : 最終更新日:2018/03/02 グルメ , , ,

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ミルクレープ発祥の店と言われている、ドゥリエールのミルクレープを、いただいたわよ!

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ミルクレープとは

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ミルクレープは、クレープ生地を何層にも重ねて、その間にクリームをはさんでケーキ型にしたお菓子よ。甘党さんはご存知のとおり、重なったクレープの独特な食感がたまらないのよね~。

ミルクレープという名前は「千」をあらわすミル(Mille)と、クレープ(crêpes)を合わせて、付けられたもの。千枚のクレープって意味ね。どちらもフランス語、だけど、日本で生まれたお菓子なの。ちなみに、「ミルフィーユ」は、千枚の葉っぱって意味よ。こちらは本当にフランス生まれ。

ルエル・ドゥ・ドゥリエールのミルクレープ

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ルエル・ドゥ・ドゥリエール(通称:ドゥリエール)は、そのミルクレープの発祥と言われているお店。

1978創業で東京都港区西麻布に本店があります。
支店は、大田区のJR蒲田駅ビル内「ドゥリエール・プラス グランデュオ蒲田」1店舗のみ。

2014年1月にオンライン通販をスタート。ミルクレープだけでなく、シフォンケーキも販売しているわよ。

ドトールのミルクレープ

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画像引用元:…作るしかあるまい!

安くておいしいコーヒーチェーン、ドトールコーヒーショップ。実は、ドゥリエールのミルクレープをドトールが売り出していたことが、ミルクレープが世間に認知されるきっかけとなったんですって。ドトールの前で、ミルクレープの看板を目にしたことがある人も多いはず。何しろ、島根県以外すべての都道府県に店舗があるんですものね。

何を隠そうドトールでアルバイトをしていた私!ドトールのミルクレープは何十個も食べて……きてないわよ。せいぜい4~5個かしら。でも、クリームがおいしくて大好き。カスタードと生クリームのミックスなのよね。あれは、ドゥリエールのミルクレープだったのね~。

ちなみに、ドトールのミルクレープはは冷凍で届いてきたものを解凍して、店内でカットしています。ホールのミルクレープはズッシリ重いし、デカいし迫力あるわよ。カットした回数のほうが、食べた回数より多いかもしれないわ……。

※2011年に、ドトールはミルクレープをリニューアル、現在の仕入先は不明。価格は360円。

ドゥリエールのミルクレープ「ゼブラ」を食べてみた

通販を除けば、本店、支店の2店舗しかないドゥリエールだけど、たまたま、近くの月替わりスイーツショップにドゥリエールが来てた!ってことで早速、ミルクレープを買ってきたわよ!

ドゥリエールのミルクレープは種類がいろいろ。プレーン、ゼブラ、ティラミスの中から、悩んだ挙句、「ゼブラ」を買ってみたわ!お値段は、540円。

上から

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横から

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「ゼブラ」は、茶色い層にモカソースとチョコチップが挟まってるの!おいしそ~

では……

入刀!

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ん~~~~?

クリームの味は以前食べたドトールのミルクレープと同じね。見た目は真っ白だけど、カスタードと生クリームを合わせたクリームなのよね。この独特の香りも同じ、これがキルシュの香りなのかしら。

そして、茶色いところはモカソースらしいけど、コーヒーの香りはそんなにしないわね。食べ終わるまでチョコソースだと思っていたわ。

問題は、チョコチップね。チョコチップが入っていることによって、全体のなめらかな食感が損なわれて、一旦つまずいちゃう感じ。チョコチップだけが硬くて、なんか違和感あるのよね~。

ミルクレープ「ゼブラ」の感想まとめ

  • 白いところはおいしい
  • チョコチップが硬くて違和感あり
  • 茶色の層を食べたとき、白い層のクリームの香りが消えてしまう
  • 残念
  • プレーンのほうがおいしい

う~ん、やっぱりプレーンが一番おいしいのかしら。

でも、ティラミスも気になるわ~。
あら、期間限定のキャラメルナッツも捨てがたいわね~

…… ごちそうさま。

公式サイト: ルエル・ドゥ・ ドゥリエール

記:ライム
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