通販前にチェック！ドゥリエールのミルクレープを元ドトール店員が辛口レビュー！

ミルクレープ発祥の店と言われている、ドゥリエールのミルクレープを、いただいたわよ！

ミルクレープとは

ミルクレープは、クレープ生地を何層にも重ねて、その間にクリームをはさんでケーキ型にしたお菓子よ。甘党さんはご存知のとおり、重なったクレープの独特な食感がたまらないのよね～。

ミルクレープという名前は「千」をあらわすミル（Mille）と、クレープ（crêpes）を合わせて、付けられたもの。千枚のクレープって意味ね。どちらもフランス語、だけど、日本で生まれたお菓子なの。ちなみに、「ミルフィーユ」は、千枚の葉っぱって意味よ。こちらは本当にフランス生まれ。

ルエル・ドゥ・ドゥリエールのミルクレープ

ルエル・ドゥ・ドゥリエール（通称：ドゥリエール）は、そのミルクレープの発祥と言われているお店。

1978創業で東京都港区西麻布に本店があります。
支店は、大田区のJR蒲田駅ビル内「ドゥリエール・プラス グランデュオ蒲田」1店舗のみ。

2014年1月にオンライン通販をスタート。ミルクレープだけでなく、シフォンケーキも販売しているわよ。

ドトールのミルクレープ

画像引用元：…作るしかあるまい！

安くておいしいコーヒーチェーン、ドトールコーヒーショップ。実は、ドゥリエールのミルクレープをドトールが売り出していたことが、ミルクレープが世間に認知されるきっかけとなったんですって。ドトールの前で、ミルクレープの看板を目にしたことがある人も多いはず。何しろ、島根県以外すべての都道府県に店舗があるんですものね。

何を隠そうドトールでアルバイトをしていた私！ドトールのミルクレープは何十個も食べて……きてないわよ。せいぜい4～5個かしら。でも、クリームがおいしくて大好き。カスタードと生クリームのミックスなのよね。あれは、ドゥリエールのミルクレープだったのね～。

ちなみに、ドトールのミルクレープはは冷凍で届いてきたものを解凍して、店内でカットしています。ホールのミルクレープはズッシリ重いし、デカいし迫力あるわよ。カットした回数のほうが、食べた回数より多いかもしれないわ……。

※2011年に、ドトールはミルクレープをリニューアル、現在の仕入先は不明。価格は360円。

ドゥリエールのミルクレープ「ゼブラ」を食べてみた

通販を除けば、本店、支店の2店舗しかないドゥリエールだけど、たまたま、近くの月替わりスイーツショップにドゥリエールが来てた！ってことで早速、ミルクレープを買ってきたわよ！

ドゥリエールのミルクレープは種類がいろいろ。プレーン、ゼブラ、ティラミスの中から、悩んだ挙句、「ゼブラ」を買ってみたわ！お値段は、540円。

上から

横から

「ゼブラ」は、茶色い層にモカソースとチョコチップが挟まってるの！おいしそ～

では……

入刀！

ん～～～～？

クリームの味は以前食べたドトールのミルクレープと同じね。見た目は真っ白だけど、カスタードと生クリームを合わせたクリームなのよね。この独特の香りも同じ、これがキルシュの香りなのかしら。

そして、茶色いところはモカソースらしいけど、コーヒーの香りはそんなにしないわね。食べ終わるまでチョコソースだと思っていたわ。

問題は、チョコチップね。チョコチップが入っていることによって、全体のなめらかな食感が損なわれて、一旦つまずいちゃう感じ。チョコチップだけが硬くて、なんか違和感あるのよね～。

ミルクレープ「ゼブラ」の感想まとめ

• 白いところはおいしい
• チョコチップが硬くて違和感あり
• 茶色の層を食べたとき、白い層のクリームの香りが消えてしまう
• 残念
• プレーンのほうがおいしい

う～ん、やっぱりプレーンが一番おいしいのかしら。

でも、ティラミスも気になるわ～。
あら、期間限定のキャラメルナッツも捨てがたいわね～

…… ごちそうさま。

公式サイト： ルエル・ドゥ・ ドゥリエール