北海道のお取り寄せ!壺屋の「かぼちゃ鍋」はお饅頭入りパンプキンパイ【モニター】
北海道旭川のかぼちゃのお菓子、「かぼちゃ鍋」のモニターに当選したわよ!
今日は、壺屋の「かぼちゃ鍋」をご紹介しましょう。
旭川 壺屋の「かぼちゃ鍋」
壺屋総本店とは
壺屋総本店は、北海道旭川市にある、創業85年になるお菓子屋さん。旭川や札幌に販売店があります。
壺屋で一番人気の商品「き花」(きばな)は、アーモンドガレットでクーベルチュールチョコレートをサンドしたお菓子。定番のホワイトチョコレートのほかに、ショコラとストロベリー味もあるんですって。
2014年に旭川市南6条通にオープンした、遊べるお菓子屋さん「き花の杜」(きばなのもり)では、人気商品「き花」の工場も公開しているわよ。
「かぼちゃ鍋」レビュー
モニプラのモニターに当選。「かぼちゃ鍋」をいただいたわよ。
モニプラ – 壺屋総本店ファンサイト
黒いパッケージにカボチャ色の包装紙。ちょっと、駅弁の釜飯弁当を想像しちゃったわ。
あけてみると、デーンと丸いかぼちゃ型のパイ。
真ん中のうずまきがかわいいわ。大きさは、直径12~13cmってところね。
半分に切ったら、中に確かに「おまんじゅう」が!
写真で見てたら白いのはクリームかしらと思ってたんだけど、お饅頭の皮だったのね。
そして、黄色い部分はもちろん、かぼちゃ餡。見るからにホクホクね。とろろ昆布入りの餡なんですって。
食べた感想
カボチャ餡は見た目よりしっとりしていて、パイはハラハラとおいしく、真ん中はこしあんのお饅頭でしっかりした甘さの餡だったわ。
感想まとめ
- カボチャの風味たっぷり
- おいしいパイ
- お饅頭でインパクト大
カボチャのくぼみに沿って簡単に切り分けられるのも良いわね。
原材料・賞味期限
本当に、とろろ昆布が入ってるわね。砂糖はてんさい糖が使われているのね。こしあんの小豆も北海道産、かぼちゃは北海道上川郡の契約農場で作られてたもの。「北海道がつまった」パイだわね。
3月31到着で4月22日だったから、賞味期限は約3週間ね。
お饅頭入りの和風パンプキンパイ、北海道のお土産に、ハロウィンのお菓子にいかが?
お取り寄せも、もちろんできるわよ。
通販: 壺屋総本店オンラインショップ
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