豆乳でアイスソイカプチーノorアイスソイラテ【シェイカーで簡単に・ドリンクレシピ】

公開日: : グルメ, レシピ ,

夏においしい、アイスソイカプチーノの簡単レシピです。シナモンの香りを楽しんで!
牛乳をやめている人や乳アレルギーの方にも!

アイス・ソイ・カプチーノの作り方

ice-soy-cappuccino1

材料

  • 豆乳 180~200ml
  • インスタントコーヒー ティースプーン1~2杯
  • シナモン 2ふり
  • (お好みで砂糖など、適量)

シェイカーがあれば、用意してね!

作り方

  1. シェイカーに、インスタントコーヒーと豆乳を入れる
  2. シェイクする
  3. カップに注ぎ、シナモンを振る
  4. 甘くしたい人はお好みでシロップなどを入れ混ぜてね。

※シナモンなしなら、アイス・ソイ・ラテに。

ice-soy-cappuccino2

シェイカーでシェイクすると泡立って、カプチーノの雰囲気が出るでしょ!
スタバのアイスカプチーノと比べちゃうと、泡が白くなくて茶色いけど、ご愛嬌~。
シェイカーがない人は、普通にかき混ぜて作ってちょうだいね。

私はいつも無調整豆乳を使っています。シナモンで無調整豆乳の豆乳くささが消えて、香りよい!

ポイント

  • シェイカーなら、すばやく混ざり、冷たい豆乳でもインスタントコーヒーの溶け残りがない
  • 牛乳(アイス・ラテorカプチーノ)よりさわやかな後味で、夏にぴったり

今回、甘くするのに「レアシュガーシロップ」を入れてみたわよ。
皆も試してみて!

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記:ライム
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